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材料
+ u- p6 e. H$ j- n0 S5.39.217.77:8898豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許6 Q" V$ M( _7 T* H% G1 Z3 @
6 W- s: @) D$ Q3 F* m汁料+ g: R3 [* c; Q% z
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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# n. p" x9 X4 I/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& B. `. _* a8 ]/ h5.39.217.77:88981.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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2.把椰菜切幼絲。
: o+ A8 E+ H$ n# Y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L4 `# I( O1 v3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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; k/ i e, g; e O; Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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貼士
?; D8 [# e3 H2 K! @% }' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。tvb now,tvbnow,bttvb' x0 X. b: C& Y& y$ n
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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