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材料
" q( A, K0 X1 [. ~. d公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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3 k+ O+ o" y9 ~tvb now,tvbnow,bttvb汁料5.39.217.77:88989 C' U2 k" H! W6 Y
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X- h1 c8 h; g: J
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做法5.39.217.77:8898. ?0 [( l0 S d7 f2 x
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。公仔箱論壇* f, |$ W7 _9 d' L( h! {- v$ c
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2.把椰菜切幼絲。
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 `( q4 n$ c# Q
8 x! ?* ~- b* x5 d( _( b4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; j8 s/ R& n7 q/ V$ ~6 H: X
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- b! o' A4 f" P1 t' P0 f9 K3 R5 }5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c( V- K3 d, D- G! w& \+ [
用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。tvb now,tvbnow,bttvb* m* g5 {- B' N: b# z) k2 r* z
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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