[西式食譜] 生薑豚肉

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  F3 t# L, I% j( R3 B* {tvb now,tvbnow,bttvb材料
' r9 d0 C, U, l/ V+ L7 T豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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' o, M3 Y" X2 \- o  M5.39.217.77:8898汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?) q3 J' ^  G- b- L
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克# d, R7 t* ], R3 I
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做法
4 B6 B2 k6 Q  p3 b4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。公仔箱論壇. R+ n9 w) _3 R0 Z/ v# p# A" r

& _+ n) J: |& o* @; ~# U2 itvb now,tvbnow,bttvb2.把椰菜切幼絲。0 K+ ~8 v1 F  M+ v
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。% A4 \. y5 R5 p* B: \2 B5 o

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8 _2 T9 g0 \% q, h) ]3 Ctvb now,tvbnow,bttvb用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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