 $ ?* p" }' O8 \; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y4 t$ D5 `3 f6 c
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^$ s2 N) p" h1 S" G1 w! H9 x
雞蛋 3隻、油炸鬼 1/2條（切片）、蟹粉 185克、香醋/鹽各少許、雞湯 80毫升、葱花適量
1 }4 G; [0 [0 j6 B4 V. [% Q7 c( Z1 l5.39.217.77:8898( B, K0 h& o* c; {% S1 L: R/ H
+ ^5 t8 d. U3 [, L; O! O: B做法8 d' n i. u1 T9 G: z/ e( U0 V- h
1.雞蛋加少許鹽拂勻，再加雞湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; q. D/ D% V% G6 K, `
. e# M0 T% b% M
2.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻。
- B/ g9 m8 I7 X5 p1 ~
3 B1 S+ [- \7 O' I# H Y. F3.將油炸鬼放入大碗中，面鋪蟹粉，倒入（1），再放上葱花。- O5 Q: @8 z0 s- T: t
公仔箱論壇% F4 ~+ Q5 ]7 K+ Q* _* e! x
4.煲滾水，放入（3），隔水蒸 10分鐘即成。
. T- \! D7 u: z& e8 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, F' W. Y) B, ?0 v1 F
1 M/ H& x7 M, A' u5.39.217.77:8898- [- k! j, ?* r/ ~9 Y4 n n
 tvb now,tvbnow,bttvb8 e8 ~6 {; L( p' Q- M% |, b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q F( E6 E! f# F* T) c7 V8 J" l% f
0 `7 D# A7 D+ n q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: u5 S, A+ A# W7 P# Y. _" t1 O
貼士tvb now,tvbnow,bttvb! T( k$ p6 o2 ]$ p
雞湯的份量不要多過蛋漿的一半，否則蒸出來的蛋會太稀，影響蟹粉的質感。2 M$ G) f8 U& \# x
|
發表於 2009-9-11 01:32 PM
| 