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/ @0 ^$ s0 K/ C& a" K) ~材料5.39.217.77:88989 s. n$ M, l' w" l
冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許
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做法5.39.217.77:8898$ G# f. l- G/ [( C5 p
1.燒熱鑊下油,開大火爆香蝦米,加水煮滾後煮約 7分鐘,然後撈起蝦米。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: T' T1 M+ q Z ]) `
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2.冬瓜去皮,放入( 1)中,用慢火煲 10分鐘,熄火焗 20分鐘至腍身。5.39.217.77:8898) u- ~' n' ?, X" b- I1 J7 F
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3.燒熱鑊下油,放入蟹粉炒散,下香醋炒勻後上碟。公仔箱論壇6 K3 [8 r8 R6 C
* z7 U) |3 L: a( C& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冬瓜放在蟹粉上,面層再放上少許蟹粉即成。
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香醋切勿落太多,約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。5.39.217.77:88983 c. J( u$ }; s9 J1 ?$ ?
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