中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
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$288 富豪會所豪一晚
z6 x& x2 H. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 W$ L- p. d' O
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走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。
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, \+ [4 M" A R! H1.鵝肝多士
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: u+ g' U, A$ Z& F鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。
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2.珍寶焗蠔
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& f9 e0 ?+ k2 _, [tvb now,tvbnow,bttvb掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。
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% p: O2 n, ^/ _) o5.39.217.77:88983.日式手卷亭; B6 D/ |5 s" R# l& C& G# ?6 T
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日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。
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0 \8 T3 b `5 i0 Y. H公仔箱論壇4.燕窩蛋撻5.39.217.77:8898; ~, H8 ^6 O5 Z' y$ q
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酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。 5.39.217.77:8898: \6 q% K$ P( [! I2 { {; [2 h$ {
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■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。公仔箱論壇( ^0 n# S H: S0 \, l/ ?% e
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+ ^- b! o4 d0 \8 z' u" _( |■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
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7 g( v( S/ q( E9 M5 w: ^5.39.217.77:8898■室內設計很有中國混歐洲的古典味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ ^8 v3 h/ o8 a' n$ R
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日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
! y) _+ u. a# K0 d0 t: Y機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路）
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$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
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2 Y- w6 L3 k H" c2 k1 S$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
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金銀蒜蒸扇貝公仔箱論壇2 c$ |+ }4 H6 y
/ |3 [8 O. k6 v" n5.39.217.77:8898扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& T. ` G/ J3 M, n9 Z
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* a6 @; P* B* l- M6 S! j! l8 i! g每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。
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7 t* Z3 o: H0 a. w, B2 b公仔箱論壇芝士焗大頭蝦tvb now,tvbnow,bttvb6 a" k! ~; z! a c; b( t' X9 _
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芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。
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3 w) @- S( }2 S2 D+ ]% T5.39.217.77:8898煙肉香葱燒大生蠔公仔箱論壇. W! p5 H+ X$ }! c2 f/ w$ \$ s
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釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。
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2 _$ a. u- M; }# t( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z T6 m. v0 k" A
% I: W1 B3 V0 _. _tvb now,tvbnow,bttvb日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）
6 y: a- ?5 C2 z& t4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓
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3 d2 e% Y' e) |9 ?( x$118 中秋英超夜食蟹粥- q* c4 P8 h) ?9 ^
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餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。5.39.217.77:88980 M7 X& I- i0 [$ Q5 A
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中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。公仔箱論壇( u0 X s0 {* T
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潮式蟹粥
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3 F. H& W' f @" N! p9 x# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。
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香煎龍脷伴咖喱汁
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2 I5 s1 O- H4 e; M; ^tvb now,tvbnow,bttvb泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。5.39.217.77:8898/ U3 L0 Z1 p4 }6 d
& w/ e& K/ V; ^: I T- l5.39.217.77:8898海鮮扁意大利粉
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) f7 Q9 C* d q6 b' C# T; I( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。
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7 c4 h% o/ R" G7 L+ [5.39.217.77:8898紅豆沙芝麻湯圓+ z, Y, R: R6 F
4 y. O; n4 T+ h, P3 T5.39.217.77:8898煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~# ~$ X, O: P
* J5 C' ?, F! \5.39.217.77:8898燒鴨胸伴蜜糖燒汁
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. G, t- s2 y( S6 P5 [% f3 l4 Btvb now,tvbnow,bttvb用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
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收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `: y$ y2 T7 k) c- O1 \) P* y/ {
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彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） 3 Z O$ @7 R+ a) U- j6 O S
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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