中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。) K* u5 o9 H! f5 T: I& m0 n
2 |! Y/ @/ l- O5 A M( }$288 富豪會所豪一晚公仔箱論壇# D$ [% J7 T: H. w& [% o c! d5 z% k$ F
, Z9 o# T8 {0 ^" Z1 L( o' Otvb now,tvbnow,bttvb0 ]: U$ N* m' F" h) J( J
走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。
- k5 \8 l0 h$ r+ T* t8 I D) E9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; }/ B/ t" s; Z7 C( c3 C
1.鵝肝多士
# e6 h0 Z) v2 f# e, o; C) f1 T' V & ]- g. K1 ]( }% \2 r$ n! y
鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。
! x0 C: U4 G8 ~3 K5.39.217.77:88988 q1 S& [& b/ ~* b- ?7 B* [- A+ v4 e
2.珍寶焗蠔
8 @4 p( ~( m$ c$ s( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- \ }( _, {. @- s5 M0 ^5 H
掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。
! F9 f1 O# \* z9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M" J$ T- a$ u% {& ]5 T公仔箱論壇3.日式手卷亭
8 }) e/ O; F$ ` H/ u8 N 5.39.217.77:8898/ _2 n" `/ M3 p0 L( x% ]8 S
日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 l0 s1 W: m. D8 C0 T* K
* h X. `' m0 ?
4.燕窩蛋撻tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 u, Q$ _* S+ Y# }/ ]
 1 H5 Z: L! s! Y* V6 F6 \8 f
酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。
/ B, D% a% V% Z" s* N- L
1 h0 x7 z% ~4 _6 l% |1 x/ Y9 O公仔箱論壇
/ D: b* X! G' y! Q■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。
4 I% g7 u" h* Z* l/ P$ O! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?* \" Y, R8 etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R, x2 y6 x9 _
! `: f( c$ w1 g( v
$ F- k" H) V7 a■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
' h7 N" V: E& c- X6 T& e9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
F5 Q) ]$ n% S2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 H8 Z! |( X1 L g V* y
■室內設計很有中國混歐洲的古典味。tvb now,tvbnow,bttvb) W7 u! a+ x& }7 C+ P8 m
5 v9 |/ ~& _* q公仔箱論壇日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
( B P7 c# Q3 q( d- ~4 _+ j機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路） tvb now,tvbnow,bttvb3 m( G1 Q! V8 ?6 v: z: a+ k. P
0 U$ F0 e; m! _4 f( e5.39.217.77:8898$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑' O- T+ ?: J8 d0 B! ~" \ G
- X2 z0 J& C' M8 |& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。公仔箱論壇# h; D9 c: N; Z
% l; G! v) e# q: f% J% w$ ^公仔箱論壇除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i. x' `: O& ^/ ?
公仔箱論壇* i2 Y8 P, [; r8 O2 W$ H# v3 _
金銀蒜蒸扇貝
( P. r& C v$ c% D5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t$ l6 ?2 v% f1 l
扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。
+ N, T: ]9 I; D' j( D
. f5 Y) n$ K2 h5.39.217.77:8898
, o H* H/ z+ ~6 Q$ w公仔箱論壇每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P0 u+ s" Z* }: q
5.39.217.77:8898, O( _8 q: s6 j# ?5 Q
芝士焗大頭蝦
, k; W) T/ F' h! v8 E3 L* y3 h) e 5.39.217.77:8898% E/ F3 N3 {1 B" s
芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。tvb now,tvbnow,bttvb* z. p- V8 ?, N" q
4 K0 K+ l+ m8 Y' x
煙肉香葱燒大生蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j' Y/ ?$ J8 p7 \. I9 j
# c. q3 Z) w( q- `2 m) |: B5 `公仔箱論壇釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。
( D A$ V, W; a+ U. {/ _: \! ~# p! y! \
 $ v+ D* X1 |% a+ ?
■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。
# |. ]- \ h$ y; U" `/ ^4 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 i1 W5 y6 B: \0 Y7 @5 l
日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）tvb now,tvbnow,bttvb! q. h4 P/ \, K1 q# Y7 K8 E
註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 * m' @6 F( o/ X+ ~+ b. w
5.39.217.77:8898% V' J. G3 K! P. f4 H9 J, H e
$118 中秋英超夜食蟹粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y' P' ~& r: Y/ X; |1 @
 4 Q, v9 B9 X( ~9 u8 q: x
餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。5.39.217.77:8898( N" j& G7 I, x7 T6 n' A& Q
公仔箱論壇! u* {( S W; {' \
中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。7 x$ ~; U1 Y6 r8 e+ i5 A* H* @+ b
4 u0 y' I; z1 E# `) f
潮式蟹粥
/ H7 q9 ?1 J' H$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 [/ ]8 J2 R( Q$ {% o$ S" Q$ s! B/ ?5.39.217.77:8898粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 s/ }# e- x4 f: }8 l
3 {+ ?9 R7 S8 z& q5.39.217.77:8898香煎龍脷伴咖喱汁5.39.217.77:8898& b9 k. h6 u" ]7 s7 u4 U M: s) a$ w
 5 C7 y' }/ L9 l& |
泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。
[4 C8 _- u& c) X+ Q公仔箱論壇( ?3 |& ?9 }0 A* y
海鮮扁意大利粉
4 u& H$ R. w8 K& j tvb now,tvbnow,bttvb; W' h, y$ U" p' T, g6 X0 s9 Z( v
有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 $ L6 G* K0 g7 T" y
/ \9 g4 l7 t& x
紅豆沙芝麻湯圓
1 l1 }. p, h2 Z- X' t) L- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898$ q% p& W e1 z& J& x
煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d2 m" N; ]' N6 V0 E# \
1 |; ?0 M7 N1 ?9 z燒鴨胸伴蜜糖燒汁
$ S0 {8 _0 v" i* W4 N# t/ M公仔箱論壇
+ k Z5 Q: h, O0 W7 u G用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E; y. O3 M O! L- C+ w, |
* P" s5 @% ]; U' ^" l1 M ]0 }6 E! u5.39.217.77:8898收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
8 W7 [6 W' B$ m8 r r! w/ o' p
4 A5 e9 d. ^4 [& Q1 ~彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） 5.39.217.77:8898( @1 r& x9 F" X8 D2 N4 g
* W* _5 V& ~3 K; `5 j& q a |
發表於 2009-9-11 01:29 PM
| 