[中式食譜] 花枝粒粒炒飯

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0 t5 h& S. t- O; J5.39.217.77:8898花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許
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: e+ M5 O6 q; q0 Q  Y8 E- I5 a做法) [  H) D2 y/ ^) \* P
1.將花枝丸切細粒。
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。5.39.217.77:8898" Z* i( ^* Y2 y9 f8 s2 d! v
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3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb! N5 W9 Q* ?4 n, h( E! F7 W' z
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台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。
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