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( g$ J1 V8 N9 r7 s5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m4 x7 n. J9 {( G9 n
唐排骨 1斤、日本味噌 2/3湯匙5.39.217.77:88983 [& I2 _) k9 ~. ]
/ i. \' r! w( M/ q6 s8 O% k* |調味料
* t _+ E1 W( v6 ]/ a4 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜粒 15粒（剁碎）、葱 2棵（切粒）、薑 2片、紹酒 1/4杯、上湯 1/5杯、清水 1/2杯、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A, T" h( T. a; L2 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k. F: V# L; r# q
# F$ m0 G& Q0 X% K ?9 d" a做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c; S: Q/ [2 @
1.唐排骨加鹽及胡椒粉調味，醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h2 ^$ b8 `0 z5 V% h x4 H
) Q3 `6 k0 r. Q7 X: ~2.燒熱鍋加油，以中火爆香薑、蒜粒及葱粒，加唐排骨煎約 1分鐘。
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2 ?" L8 V! c; |1 h4 `3.然後注入紹酒煮滾，將排骨撥向旁邊，加日本味噌拌溶，加上湯及清水煮滾，冚蓋轉中小火煮約 12至 15分鐘，煮至收汁即可上碟。公仔箱論壇; @, B% B6 n/ J
Z: s) y% n3 ^: t$ K' R' p5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb* {/ H' k% i; b6 [. @0 u- I
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: J7 V {1 Y, I5.39.217.77:8898市面上有多種日本麪豉，信州麪豉較鹹香；北海道麪豉味道會淡一點，所以記得試味後才加糖調味。5.39.217.77:8898& V# L* l) _8 d* w; n
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發表於 2009-9-8 01:30 PM
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