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[中式食譜] 炒牛蒡絲配魚生

       
; h/ \- ]  P- O/ m6 a/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |  ~1 X( c2 u3 J+ T: q/ a9 k( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898, B2 a5 o: g3 w( M( Y& p
牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克
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6 {; q( _1 K/ K5.39.217.77:8898調味料
* [9 {' F. t# t, c' g% f' Stvb now,tvbnow,bttvb水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙
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/ g3 ?0 `: V- o. O5 u8 ~公仔箱論壇大菜絲是一種天然的海藻植物,含有豐富纖維,對腸道有益,有助減肥。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J( P# U" B2 ]1 R7 b

1 V0 F2 V: Q& ?% E% Y# @做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \6 ^# h1 I! h% P
1.大菜絲加適量水浸軟;甘笋削皮切成細絲;紅辣椒切成薄片;山藥刨皮後切絲。
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2.牛蒡切成幼絲,放入一大碗水中,加醋拌勻。
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8 y; x1 I2 i0 c5.39.217.77:88983.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, j" ]: F" V  c8 @6 Q

$ r; Y! t' J& v+ p0 G4.將牛蒡絲瀝乾,燒熱鍋下油,放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾,約炒2分鐘,再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒,稍稍拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( v- l: Z# w1 \0 q  ~
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5.然後加入( 3)炒乾,即可熄火上碟。旁邊放上魚生,最後撒上白芝麻即成。
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( S& B% J# `2 v# X; G2 t* I- I! E' c貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ g0 a, D9 C$ }. |0 `$ i
牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。
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