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/ C5 D- j6 a- F( G% p公仔箱論壇材料2 s( u6 f7 [7 F3 o: u" K: u% u
Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許5.39.217.77:88983 }4 p/ k- O0 h$ A. v+ e9 O) w
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做法
9 s' T; h* V: H) P' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。
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+ x, ?" c, G- ?/ z$ ?8 _' G( s% ztvb now,tvbnow,bttvb2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。公仔箱論壇* F/ e& t7 x* D0 C: ^: t
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
9 ]& \) b' \+ s! b2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 _( ^4 `9 _0 p+ u0 p
4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
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5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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* ?( O8 c: e4 b% f# R' A公仔箱論壇6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ g2 Y$ d' E7 @- o- t9 s
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貼士
6 X9 q4 f1 \* Z% D' e5.39.217.77:8898炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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