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# y$ Y0 h' ^0 l7 Q# S$ [: T材料
# d9 i3 o C" P/ U0 T公仔箱論壇Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 ^/ z3 x5 g% a$ c* v# S; s
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做法公仔箱論壇8 Y- ~. y" O6 F6 S$ p+ L
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。5.39.217.77:8898! w5 [: |! u$ V W! o
4 L) Q5 x E9 w% o, j3 y5.39.217.77:88982.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C% T8 @& e& E# p/ j
% a8 ~; f% u- _3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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; u$ U7 ~4 ^! J3 d1 ]: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
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5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。& R( x$ Q. c# Q2 Z
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6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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貼士
# I1 j6 l- ?0 D+ F8 ]# h0 Y炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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