[中式食譜] 菠菜蛋餅

nt1972

       
6 a: E) Q# j8 ?1 `. g& Dtvb now,tvbnow,bttvb; x9 j  c0 C# f
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q) m) I% z% I. `( \
菠菜 1斤、蛋 4隻（拂勻）、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許
! j0 A2 ?1 |4 P4 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 E1 N; _' E, i. P& F6 K3 `5 @
       
! y. x  M* V5 g1 h) d+ t0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
" o& Z8 w! A( Z; y4 h5 W' K5 R" f做法
- H/ P3 r" J2 o5 D+ q5.39.217.77:88981.菠菜切去根，洗淨，放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘，撈起過冷河，榨乾水，切碎。
% ~% R/ o  o& f3 O( F0 P3 u  Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 L! a/ a, y6 j
2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。9 j  l( `: b) o/ y; ~
5.39.217.77:8898% c6 n& p4 `7 r2 ?
3.起鑊下少許油，倒進（ 2）攤平，以大火煎至金黃色約 2分鐘，切成細件，再撒上少許火腿碎便成。
2 t3 f1 v( M7 S/ _$ S+ }tvb now,tvbnow,bttvb
: D/ Y+ @7 o+ H5.39.217.77:8898
6 F, `4 f1 H1 V
) g! B* [+ O, K7 f) k. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, W# @- H" ?% G- U6 h9 X9 {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R# y* P% i) Z% j+ g' I& l
貼士
8 z6 ?0 g/ a6 p4 \蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。