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材料
6 F* c9 U) P/ t2 e/ b- Z; c8 `日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁:乾葱 1粒(切薄片)、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙
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2 b5 n* h8 Z. ~1 a: S+ W做法tvb now,tvbnow,bttvb1 d: h! T5 ^/ A
1.把全部醬汁料混合,浸 10分鐘,讓乾葱味滲進汁內。
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2.豆腐放入深弧形碟,鋪上海膽,淋上醬汁便可。, g' y/ P3 |; Q0 {/ Y
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日本海膽是首選,平三分一的加拿大海膽,味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。+ o; g% _% z+ I2 I, p* e
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