終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。公仔箱論壇" {- w- F0 r, t; ?! u' K
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燒美國風乾牛肉5.39.217.77:8898. Z5 m$ v& @' N. D
* `2 M1 f4 c1 l# Y0 S. {$ i; J5.39.217.77:8898油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 tvb now,tvbnow,bttvb) T! t1 q' B* R8 l& e4 x
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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, Q; k% [/ u/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J9 F5 G7 q! n6 S, O
/ w/ x" H5 e; h0 B+ r- \燒海鮮串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% e& @1 t) c4 U0 Y* U
9 o |2 G4 P/ g" J: s7 A公仔箱論壇有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
2 K4 V, H$ ^9 c: P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k3 }( f+ z/ \3 J9 Z3 r0 v
燒豬仔髀公仔箱論壇& A& w# y0 Z9 P5 m" m
. f" \6 W( X; j6 `4 m3 H公仔箱論壇外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm) I; N, j" j5 J+ E& L" Q
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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7 G# q" o) E* ]; c1 p: q% F6 d4 J7 ttvb now,tvbnow,bttvb最抵！園林炭香珍寶蠔
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6 T0 t5 H; r; Q公仔箱論壇■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
( }: E! `. r. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U4 `+ L/ t/ G: Z$ R公仔箱論壇除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J6 G# `# A3 s
8 k+ x3 e3 C# r! Q: N8 ?; ]! `7 X5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88986 B! ^( W6 i; p; h
■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。5.39.217.77:88988 `7 F+ E6 o2 i( O$ Q
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( p0 L' ?$ {" g$ O& r公仔箱論壇■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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/ x0 ~7 b+ L( | p0 a, Ktvb now,tvbnow,bttvb燒智利珍寶蠔tvb now,tvbnow,bttvb3 }* Z, Y g: A. |- e7 s9 m! V
5 F% F& p, e! x+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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1 z% F5 b3 j. x9 o$ F燒中蝦
3 C1 l1 c9 B8 o4 O6 X# L; htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 m( x) e- e- t# ?/ ]( i
中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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燒三文魚扒) Y# _' P5 ?0 h& H
4 x+ Y' _5 t7 G3 B9 T魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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& F# R3 M, g1 d( d9 c燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 m2 x% s" ]7 Z) |3 c
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）5.39.217.77:8898& o7 _5 W* d* g( H) p$ x
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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( G( W9 C* t( z. N7 R0 c8 j食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。5.39.217.77:88989 D4 ` H) N0 F3 S3 N
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。. E; Z1 {$ X7 R/ i
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燒羊架
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4 g2 ~, `5 @& d% {羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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& c4 m# s. E# {6 U1 T/ B- ctvb now,tvbnow,bttvb陳皮蒸鮑魚
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$ y" s7 F1 H/ ?1 {! gtvb now,tvbnow,bttvb食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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1 A) O% j' l' m1 a& l■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。) _4 m7 m7 u+ F/ |' ^9 r3 k6 S
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, V& ~% R0 z g+ O& x! I
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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