終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。6 u5 ~4 Y& l3 f1 X0 u! x& S: G
7 T5 G$ _ C* a$ {* d) e8 U& ?$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛精之選 鹽燒頂級肉眼
& w! D. f* c3 | n8 k6 ]0 m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L! U( n5 A* ]/ P9 f# Y* j$ e3 |; R
■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。公仔箱論壇 i- }. d5 l+ y1 a
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。6 [5 f7 y$ d3 p) }1 s
: | L( I: F3 c; \/ ~, r. V A公仔箱論壇燒美國風乾牛肉
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- G5 V$ d2 p3 c z$ m8 b2 J0 W公仔箱論壇油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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8 \% E- P7 s. I* N7 @# j* m+ ttvb now,tvbnow,bttvb燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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; y6 t6 m2 |9 l% h" ~) m6 P燒海鮮串
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! Q0 }$ h, t' z4 s公仔箱論壇有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 B+ b5 l- R6 |$ l, @, ~) z: ]1 P
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燒豬仔髀" n( I* ^/ E- C( y3 J+ _
# O' q0 x$ B/ {: s- }, Ntvb now,tvbnow,bttvb外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
* c: c4 ^/ j# k" b7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 `8 }* D; l: C6 C
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1 h0 N; V; g$ M. d% f& T* ]1 P牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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7 U N5 u0 C6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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0 b0 y R! O( e8 l最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
3 F! d% u% P0 h) ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |7 w: Y* G+ ?7 U3 i: K" g" |
除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。$ L9 M- c4 R# z* N5 `# j9 f
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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* h# c" }: {# y1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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. a) B! d( L7 x) ^( Y) ]0 [0 ktvb now,tvbnow,bttvb燒中蝦
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: R: |8 n3 v$ h- n' ~; w: P4 W1 B中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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' ^9 g0 M8 m$ g2 v6 V5.39.217.77:8898燒三文魚扒
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" r9 r4 h+ }: h& P4 c( v) s X5.39.217.77:8898魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。tvb now,tvbnow,bttvb3 [. m* w/ K. _) r) Q
' g: p) ?9 h$ x* |; ntvb now,tvbnow,bttvb燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 ' l: ?" g6 ~4 {
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）5.39.217.77:8898, D4 n& _$ W/ y: [5 l3 e& S4 n4 J3 \
1 J5 T7 X O8 t/ s# }: |0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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+ g5 d/ _6 A3 @- ]; t' O" q公仔箱論壇食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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; l d1 M6 x2 i; R■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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1 d1 l& @9 C) L: a) W5 I4 T公仔箱論壇仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。5.39.217.77:8898) O+ H, w0 ?3 l
' m: s3 b& G/ W" `7 ~: e燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L( }9 S; C# W* j) k
. g: o( N6 O! @5.39.217.77:8898食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 4 H4 C$ m% N% U) O: h& z! C2 ~1 m
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, c+ y/ x. K2 X( U$ l( x% ?公仔箱論壇■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。6 c6 k2 C: {7 x/ T# [; H5 b( S9 t
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm1 W6 T5 J+ {4 r; B! ~; w
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)) C0 @# c- n# @0 E
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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