終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
; P- q0 i, e5 n2 k; } N8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ t' q1 v0 y! |4 \
牛精之選 鹽燒頂級肉眼 4 A3 l' s2 { c4 v' A
& Z* S9 |* F, k* p) U) {■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。/ |8 R4 ~+ X- s" y+ s+ ^0 ?
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w }" b' Z4 T2 v& i
6 n; a5 f: Q5 q& n( \$ u0 P燒美國風乾牛肉
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, w: N1 @' ^) y& k* ~1 R公仔箱論壇油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 公仔箱論壇. M7 } E# o4 x+ R
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）公仔箱論壇4 n/ L4 o# r0 D; }7 `" L1 R0 K4 O
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 Z4 ^; I6 s4 r! V; M
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燒海鮮串公仔箱論壇4 G3 Q0 o4 X: I# N4 ?+ G
" F' B# ^4 ~0 t: p3 J公仔箱論壇有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
: n2 e, M9 t# ^3 i/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y4 Q4 L: U D+ {1 d) `) B
燒豬仔髀
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: ]/ z o( k% w( k# c& c5 N5.39.217.77:8898外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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, S$ H$ l0 u+ e% A$ o# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm5.39.217.77:8898/ ?, K. d1 e5 d9 M( f g
: ~1 L" J! E! o* I2 z5 D濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
8 U# D& `) Y3 y1 P# ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 K' x. I7 @ o4 v8 G u' F
最抵！園林炭香珍寶蠔 公仔箱論壇5 f( z, M& ^5 d: N6 u! r; W) i/ }
, a+ W3 X. j9 c* K1 P0 atvb now,tvbnow,bttvb■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb8 z/ \8 q) b) q$ v5 I4 [0 R
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" H5 L3 P4 \) I! }3 M( Ktvb now,tvbnow,bttvb■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。公仔箱論壇( S# V7 x2 ]: d9 o+ O
2 R) P2 M1 _ {公仔箱論壇燒智利珍寶蠔: m! R9 F3 |1 @) O$ P$ X
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。tvb now,tvbnow,bttvb: O' g' F( d4 u/ [4 B3 p
+ Y6 h; x# [* K3 k4 O* Z# W5.39.217.77:8898燒三文魚扒2 W1 Q3 ?! k6 I, _1 D9 M3 w
# `. Y$ F, Y `+ E- d' d9 j$ r魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。3 X7 ?8 \1 E# {+ r& `
) n1 X! k: p' P% f燒排骨公仔箱論壇 [* X) k+ v" K; h$ Q3 d
6 {& g; @9 d% ~+ j4 q) E5.39.217.77:8898排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
3 _0 u3 k9 |) o9 U. Ftvb now,tvbnow,bttvb燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
: r4 P2 c' Y; I, ]% d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 Z) N6 [9 j9 B1 p* X+ n0 F
1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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! T; P& p. t* z: P. n# ~. A食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。公仔箱論壇, Y8 D/ y, B1 Y9 u' }/ C
; Q6 ^8 X+ c4 J+ n. O: j2 p: a公仔箱論壇仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。/ o; p% U; `/ ?/ t1 ?
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燒羊架公仔箱論壇3 N3 X' P- c( w( E2 N' l6 t q& L) c+ F
2 n2 Q/ I, w# D/ t% Z* g' |1 A羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇& Y+ N! w6 }, b5 W
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陳皮蒸鮑魚
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: T& b- }9 G% Q) L4 c食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm' _3 H, p* b. o7 u
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)5.39.217.77:8898& U n: F. K0 S% g" p: b
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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