終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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1 N5 r! ^* H9 D, U3 s: E牛精之選 鹽燒頂級肉眼 0 K1 y& U; F8 V6 K4 }
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
% Z6 t1 c. b% Z5 F8 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H; A/ c$ A# c" s6 \$ f9 `
港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 l4 D0 f$ M e
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燒美國風乾牛肉5.39.217.77:88982 z3 v% o$ t$ _3 Q
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 " h$ H" v: V v/ I5 m7 I
( i' T- ?9 G& j1 ]tvb now,tvbnow,bttvb燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
$ J3 E# V' {8 [0 k9 {1 Z. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 s( N" l S7 H" e; w! l
以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串5.39.217.77:8898( h. [6 V# R% |' M+ f& n3 o
% [- n, j& [, s7 J: `tvb now,tvbnow,bttvb有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 公仔箱論壇2 T# v& k% y6 O
- R6 i i$ r% o$ \- v8 s4 w$ O公仔箱論壇燒豬仔髀1 X+ E; z7 k6 o/ G$ P; x0 w
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 tvb now,tvbnow,bttvb) p+ g1 ?1 H3 ?+ _1 D- ]2 t) A
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3 q0 ^( a6 n1 h' o+ l- d2 s5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
0 x% I4 q) C7 f/ S1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `4 G( V& Z J2 l) \" T公仔箱論壇濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)公仔箱論壇4 v1 x, ]0 K5 p* o' w
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最抵！園林炭香珍寶蠔
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4 \8 b" L) z* l( x/ A( w公仔箱論壇■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 ! D& \' r, } U* X, t1 r
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5 v' z, T& f! Y; Q" k x) a/ A% G+ Jtvb now,tvbnow,bttvb■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔
3 e* e8 d% N/ S' z4 H1 J! P2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x3 T2 E8 ~1 E
King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 & E/ _- G' X( z- j& {
8 G. x+ Q7 p5 u% P公仔箱論壇燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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+ \" j, A( t; F- e" `$ g0 {燒三文魚扒公仔箱論壇, r: }, n* m. v, i+ |$ ~/ N
/ m- |; o, e; x$ r3 P" f/ }: c, U' p公仔箱論壇魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。8 {% I: u/ l4 Q& k
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燒排骨
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/ ^; ~' D& T3 N1 ltvb now,tvbnow,bttvb排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
: u5 l. m' [3 c& s/ e, N1 _! Q公仔箱論壇燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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0 F# M& F% h; x* I. {+ m+ xtvb now,tvbnow,bttvb1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)3 L; o% s6 @% x
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: [2 E# X# G# c
' e5 H; t \4 _ P% ]! O- w6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |; e5 N0 v* l
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p5 g! ]& \6 j8 u, B7 v8 ^
1 c1 R9 m7 S- b% N* O7 M0 H8 J/ |tvb now,tvbnow,bttvb燒羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j2 N6 o ^# w/ ~" r1 C( u
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚2 f" z7 E' S9 O7 B4 W( w+ X( [4 o% J
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D$ W* u5 k7 @$ e. n
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; F" N; O% \+ ?' [. S) C3 J5.39.217.77:8898■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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) R) r& Q! k% s6 b1 D: o3 h- Btvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
* K3 `. c/ C0 }% |. ~7 e8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)tvb now,tvbnow,bttvb+ f- O$ y- H8 Z" u+ f4 W2 T+ b
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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