' t7 s5 ]. ~) ~2 x2 t# k; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& B$ Q3 @2 `$ n. ?# J
材料
" f+ O, ? A! O+ b2 v7 p5.39.217.77:8898冬瓜 1斤、節瓜 1個（去皮）、冬菇 4隻（浸軟）、粟米 1條、紅蘿蔔 1/2條（去皮）、素火腿 15克、薑米 1湯匙、素雞湯 2杯、水 2杯、鹽少許
6 L9 H+ Z$ n5 y
* R8 ^1 r3 f5 Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
8 C: V" b& d. i" H- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 3 1/2湯匙、水 4湯匙公仔箱論壇- @2 \- T9 O) q7 x" |
4 u8 x7 ]$ {* U, `% z5 j5.39.217.77:8898
0 @- B8 F' I7 I5.39.217.77:8898做法( w/ b ~2 ^$ T9 e: a& }% o' T
1.冬瓜去皮去瓤切片，隔水蒸 10分鐘，熄火焗5分鐘，然後壓成茸。
) P, W+ O7 H- s8 n: D7 G, V0 ~/ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: G3 J( v9 h' Y. f. k
2.節瓜、紅蘿蔔、粟米和素火腿切成茸。. R6 g8 Y: C) C4 o; j( C& |
tvb now,tvbnow,bttvb# L/ H; n# A' W* x2 u
3.冬菇剁成末；馬蹄粉及水拌勻成芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ s# ^8 ]7 O+ x6 r) B& `! B8 n2 W0 B
; o5 U2 Z T0 _% c
4.燒熱鑊加少許油，用中火爆香薑米和冬菇末，倒入水和素雞湯，轉大火冚蓋煲滾後，加粟米、節瓜、紅蘿蔔和素火腿，再煮滾後轉中火煮 2分鐘，加入冬瓜茸及芡汁拌勻，以鹽調味便成。公仔箱論壇" d! ^( e" t4 q6 Y3 w" ?
, L' H& T5 n# `% D9 [0 C
7 K1 ~/ A+ U ?8 `5 }) s5.39.217.77:8898! H1 g* @0 ^$ Y7 C- ^. _
. }: D+ t2 w9 _; i/ b4 O
% x! n0 \9 C( D1 Y1 z! r tvb now,tvbnow,bttvb. z. g" b4 N2 }0 i0 N5 @' a5 Z! R
* Y9 L: |3 w+ b; _& I- V" ?
貼士
: K' P1 c; ]) ^% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用馬蹄粉做湯羮除有清熱功效外，還軟滑不出水；若用粟粉，一凉便會出水，味道較差。 |
發表於 2009-9-3 01:55 PM
| 