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[西式食譜] 花仙子南瓜沙律

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5 ^" n" I, D% N% T% @7 F& i* F! V材料
5 v/ {1 r$ L; L3 A! ]- ]公仔箱論壇美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両(去皮切粒)、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許# E* q% ^8 r; I+ I" P, x9 Z

+ ^' M% u- U! y6 v: s- ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料. W5 E, R9 J, l: |3 h: x5 R
味椒鹽少許、麻油 3茶匙 
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沙律汁料
' E4 u& ?7 F1 F. E公仔箱論壇青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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7 |  D4 W/ Y6 z公仔箱論壇做法9 E; v+ Z7 f% W! Q
1.南瓜開蓋,去核去瓤,原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
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- D% R+ h; B1 |, E公仔箱論壇3.淮山去皮切粒,和蓮子一齊汆水1分鐘,過冷河後冲凍水,瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻,放入雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb! ?4 n  w" E) T1 Z% u3 d5 ^% g( _+ I
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4.百合剪去頭尾,摘去黑爛部份,用鹽水浸洗,冲凍水後瀝乾,加沙律汁及提子乾拌勻,放入雪櫃雪凍。
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$ ~6 X" d9 r  u2 w: `3 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上,把淮山及蓮子放在南瓜中,撒上杞子;百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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( @. W0 G$ W7 `9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: e: a* S9 \9 d- n) b3 ^
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. V# `. _+ \1 J$ D3 J4 s( ~5 j- E6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士南瓜夏天最當造,美國的雖不及日本的好味,但當造時亦相當粉甜。
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