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[西式食譜] 花仙子南瓜沙律

        
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$ b8 _+ l0 R1 e) x5.39.217.77:8898材料
$ p) P) V* W$ v/ E5.39.217.77:8898美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両(去皮切粒)、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
1 J, d. D) T1 ~& J3 T( [" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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味椒鹽少許、麻油 3茶匙 5.39.217.77:88981 F1 r" R' o: ^5 }% ]5 m' d5 [: y

2 \9 `7 G3 G2 s- U4 p公仔箱論壇沙律汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^" ?. e# Y; I3 m8 V$ G
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙公仔箱論壇( l% t; ~' B, e# C
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做法
% Z3 W9 r+ B! m' E9 C6 |! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜開蓋,去核去瓤,原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。8 z; p9 r8 V9 Y! y# ~) ~5 v: X

! Y! k! e+ y, @5 ^# {2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
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3.淮山去皮切粒,和蓮子一齊汆水1分鐘,過冷河後冲凍水,瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻,放入雪櫃雪凍。
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4.百合剪去頭尾,摘去黑爛部份,用鹽水浸洗,冲凍水後瀝乾,加沙律汁及提子乾拌勻,放入雪櫃雪凍。
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上,把淮山及蓮子放在南瓜中,撒上杞子;百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ G0 h; m+ D0 m7 a5 V8 j0 [  D

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/ y) C/ S  G3 J- V" e3 p5.39.217.77:8898貼士南瓜夏天最當造,美國的雖不及日本的好味,但當造時亦相當粉甜。
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