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[西式食譜] 花仙子南瓜沙律

        
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8 A" G6 S. }5 K5 h4 n8 i" Atvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇% n" X* k: P1 G/ G
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両(去皮切粒)、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~, _6 h8 r& W' G! v( G, R

9 F/ P* A0 Y% |" F# K% xtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; I; r  E9 |" h6 b9 F% m
味椒鹽少許、麻油 3茶匙 公仔箱論壇: P- N& I/ ~0 c
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沙律汁料
* r) ^0 p/ C7 y, m4 _公仔箱論壇青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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, I" K  i4 q# }0 W" I, l公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& ~6 P+ n* `
1.南瓜開蓋,去核去瓤,原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 k5 n! `; `( c
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( T9 f; c. P: g/ K7 h4 k
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3.淮山去皮切粒,和蓮子一齊汆水1分鐘,過冷河後冲凍水,瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻,放入雪櫃雪凍。
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4.百合剪去頭尾,摘去黑爛部份,用鹽水浸洗,冲凍水後瀝乾,加沙律汁及提子乾拌勻,放入雪櫃雪凍。
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上,把淮山及蓮子放在南瓜中,撒上杞子;百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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貼士南瓜夏天最當造,美國的雖不及日本的好味,但當造時亦相當粉甜。
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