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1 b1 @; @6 ^) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 S$ B4 ]8 @1 ~! Q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
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做法
* d. h0 b2 A: v8 r公仔箱論壇1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 O& Y- u {4 @* ~3 |
" s. y! t4 ~ }$ M$ Q2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
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3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。7 I2 U& L8 ~' S
( G: _0 Z: N) x# F8 [$ {4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。% M% d8 X+ D" J, n0 f. Z
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* e4 D! k7 z$ w) h) y3 h, V0 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A6 ]. k9 u% n% c4 _* M7 y
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貼士
, `$ j, l$ r; V) r# }2 F1 z5 @5.39.217.77:8898迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
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發表於 2009-9-2 01:39 PM
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