9 D6 N! l! b% J5 `# e0 x5.39.217.77:8898
; o: |: N* Q. @2 L材料tvb now,tvbnow,bttvb' a' ~2 h0 s. t0 i( ^+ a# i
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙/ T9 O0 s g; I# A% s8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, I- d3 z* X o& r6 A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 |& E( p+ n/ p2 s
tvb now,tvbnow,bttvb/ h# R# R8 Z: m
. J0 h& B7 I p$ a+ T( R etvb now,tvbnow,bttvb做法" A) F/ l4 J/ J5 b/ P. H4 X. F
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。
; x2 O+ \ E8 b1 _9 X4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 I( q3 p% q9 M2 I
2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。" s, o l0 G" ~! t# ~6 b g& v+ @/ Z
0 s8 H8 r, `/ A; [% C! ftvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。
& e1 j1 T3 I9 c公仔箱論壇# t$ `3 g0 ]! Y/ `7 @/ Q( h: h
4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。
+ F" Q; N3 p6 m; J5 v
+ {$ K" B2 K% V% g7 a) _5.39.217.77:8898
8 ~* M8 S5 X5 E9 k; _! a5.39.217.77:8898
) c! x3 d2 r' k5.39.217.77:8898
/ U r( U% u6 X' s
4 ]# ^% @! R2 L; v貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q' @: l c. W0 F; ~+ p
迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。公仔箱論壇( O; p5 }/ Z& ?
|
發表於 2009-9-2 01:39 PM
| 