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[中式食譜] 煎芙蓉蛋

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叉燒 38克(切絲)、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻7 ]3 w; f3 t5 H5 N. q. Z6 O+ O9 S

' V; q" q& e3 j9 \2 o5 `3 K+ d+ ytvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇  y: u2 H: H% K# L
鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w' b, S0 J. Z" `/ p/ z

0 |$ W1 H( p. j2 B3 n5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 d( ?: x5 O* z) X) B' x& J
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  P+ Z, x2 m9 h( p, ?6 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
4 z! N  q( \7 ~. H( Q  ^. z4 J1 {5.39.217.77:88981.煲滾水,放入鮮蝦仁汆水,見滾起後再加芽菜略灼,全部盛起瀝乾水。
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2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。4 G  j# c8 Y9 _5 l

" ]- W0 r8 N# B1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油,倒入( 2),轉細火慢慢煎,待兩面煎至金黃後即可上碟。
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芽菜宜先汆水,煎蛋時便不會標水。6 N9 b, z1 s" p; @: c! D% g
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