6 `, X) k' J" p( U公仔箱論壇5.39.217.77:8898& [/ C' @7 b* m5 R/ o/ g6 b
材料
( A+ I0 U" o1 X. Z6 ^4 J" I5.39.217.77:8898蛋 2隻、御好燒粉 225克、水 150毫升
8 K6 ?9 }- w: L: g% Mtvb now,tvbnow,bttvb
( }5 Z' A" \0 }* M配料: r( \$ W+ m% j
五花腩片 8片、日本椰菜 1/4個（切絲）、紅薑絲 1湯匙、櫻蝦乾 2湯匙、天婦羅碎 4湯匙、八爪魚碎粒 100克、日本萬能葱粒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: V) _; d& C/ T& B* R
, s: L. o) ?+ h+ m% g1 i" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料公仔箱論壇; D1 c9 i- W0 j. C3 a: F0 z
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
$ f: a* h# b. Q4 S3 s* r! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b' {' {" ~8 k6 y1 J7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J I% p4 Q3 ~& n9 Z+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
( G7 `- A* O7 J5 x做法
8 [) d% i' x4 @# ]5 R/ X: J1.水、蛋與御好燒粉混合，然後加八爪魚碎粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑絲、日本萬能葱粒及天婦羅碎，放碗內拂勻成粉漿即可。
- D5 j3 Y0 G4 ?- \# k公仔箱論壇
) W. S& T2 T9 E6 m E/ |7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱平底鍋，下油，將一殼混合好的材料倒入鍋內，攤平約一厘米厚，轉中火慢煎，煎到底部凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |/ Y7 f4 j$ s& C- H# m* W6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [% |" g* H9 h" }5 p; z; J$ h
3.在上面放二至四塊五花腩片，用雙鏟面向自己方向反轉，煎一會後，用力壓餅身，如有水或粉漿擠出即未熟，相反，如沒有的話，即熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) z; w* l; l" i1 O# N
2 w$ `; Y$ a5 [8 l2 v+ X5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後唧上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。
" ]2 u$ i, r9 d+ p* M3 O- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O* N3 n% q8 V$ e* P! W" D5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 }: Q8 z- h" H
貼士
1 q0 q, t+ R* F# _3 M5.39.217.77:8898翻轉燒餅最考功夫，建議煎時盡量將餅壓實一點，翻轉時較容易。用單鏟翻動較難，可用雙鏟輔助去翻。
9 _) j6 a' n G/ [/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-8-30 05:24 PM
| 
