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5 @9 H, G1 Y2 ^! Q9 W" t材料5.39.217.77:8898) F' L% X$ S6 } V" U5 i9 _. g. @
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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& e* h* v+ g9 G$ A1 B F, L公仔箱論壇調味料：
, q! @4 D( y+ e4 d; s5.39.217.77:8898生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙公仔箱論壇( K: `- v4 k" h, n
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做法 Y3 r0 Y# B4 o; H
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
4 C9 z, M1 x! {5 u4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
; w& a6 a% P3 g( o9 B6 l/ R5.39.217.77:88982.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。tvb now,tvbnow,bttvb4 y# S. u7 r# T' M/ s
& x4 a$ d8 ~, V# e8 u3 J9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb: H/ R$ p5 T1 J/ r, J
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貼士
4 A4 |4 L. O" K7 x3 D3 X! d7 o& r5.39.217.77:8898這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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發表於 2009-8-26 01:41 PM
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