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1 D9 @& O8 g2 y3 o; E- ^ _. {4 F* l材料
; ?! n! ?3 E5 X3 ` v公仔箱論壇蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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3 f+ [/ h- j# c5 q7 b ?0 y! e調味料：" ] f7 u2 i' b" o h/ Z
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法
$ `3 ~$ ^) R( `7 p, B DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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% F& ~$ W/ k7 Z2 |7 i2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。$ z$ {/ d! ?/ j! h! p- L, B( g
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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發表於 2009-8-26 01:41 PM
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