材料﹕
$ i: ]- x9 i7 c( F; k" A6 Mtvb now,tvbnow,bttvb■主料
! T; c( W& z& i: P三文魚……1件（約140克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 A4 x# v7 |( _
香草……少許
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8 S P9 Y7 `6 j$ ~8 l+ y公仔箱論壇■莎莎醬料
" [7 ]. ]; b, K% x, G7 R8 Y( htvb now,tvbnow,bttvb芒果（切粒）……1個5 I ?/ `% f8 Z6 @; n
紅甜椒（切粒）……10克
! R6 I0 [" A4 @4 i5 Y2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁……1茶匙
i5 r/ \( i6 j- j: S6 E& n4 d/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- l$ S8 x0 d" w E2 R" j4 F
5.39.217.77:8898- \7 R+ Z, ~' p+ c) j9 X
■煙熏料
' s! J3 {! [% ^8 [' o0 v, |白米……50克- M' ]7 \) t( p
紅茶……25克5.39.217.77:8898& w; K8 d' q/ _) s& u
砂糖……25克# ]1 ]& M$ Y2 s5 U. e \) l
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" U3 z N, B- {+ N9 \' K$ n" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟﹕
& d: c2 y6 _& {% p5.39.217.77:8898（1）將莎莎醬料拌勻，備用
( E; j2 {- @" Y m7 K5 ^（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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4 {1 S& M/ A7 \tvb now,tvbnow,bttvb（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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5 X- ?; I! w' ~& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成5.39.217.77:8898& v, C! Q& k( ?9 b
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, V2 l* m# o1 W' P2 H) m) N煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。2 P: L* I- F/ d3 \
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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