材料﹕5.39.217.77:88980 P3 H6 H" G f) D
■主料
$ J6 R7 ?5 Q( s% h" z/ y2 {( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚……1件（約140克）
3 D; T+ l; e7 S香草……少許
( ]8 r: [, J$ V( s5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G1 O2 e; s* d- g3 ]+ i$ s! k8 Q1 W s: J l" y% n
■莎莎醬料
- I& M# o) N/ J( ~/ f5.39.217.77:8898芒果（切粒）……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( W' n1 Y& f4 F% B; |& S) t) J
紅甜椒（切粒）……10克
: r; |2 ^8 f; z6 ]公仔箱論壇檸檬汁……1茶匙+ J; `& F' I1 F2 J8 `( e
0 u, u( w$ M( ]# n
1 R/ E7 g C4 {% s■煙熏料
$ d5 E5 ]4 {2 j- t) g2 [3 w* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米……50克5 C( {3 C# m4 o( ~1 z
紅茶……25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T5 g1 b1 b- B
砂糖……25克
# G) }6 H# D3 l. @$ T& C8 c- z% P; atvb now,tvbnow,bttvb9 E% @, J2 y( ^7 {( C" m R8 V% b
tvb now,tvbnow,bttvb; l& B) c1 R! e& o# F+ T2 c
步驟﹕5.39.217.77:88986 \! A3 r; C+ J+ {' Z9 Y+ H6 ~
（1）將莎莎醬料拌勻，備用
7 _: b8 K T4 r, { q" G, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙% e9 H+ L% f3 o: E# {9 ~4 T
! v: j, U2 m. O( K, R0 [
（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘5.39.217.77:8898+ w+ Z' y( R L m
" N" [5 S d9 T. V$ ?
（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成5.39.217.77:8898! _6 C( I& s5 D% _
5.39.217.77:8898# K S6 u/ i I& X
 tvb now,tvbnow,bttvb* y& D! E$ W9 f$ s# H& Z# f
煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
* [) o0 T5 a0 U4 i& Y, O5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 z4 `$ b1 ]# V7 { Y' z8 \
 |
發表於 2009-8-26 01:37 PM
| 