材料﹕
9 y8 j" r! |1 V/ q" Y■主料: t3 h& G7 ?3 m4 t. l
三文魚……1件（約140克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# {) o8 l. M( `
香草……少許
( |" U$ s7 V6 g$ F5.39.217.77:8898
' F: j) j& `" \2 Y
: e5 l- ~) P+ w5 t1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■莎莎醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 C9 o8 o6 {6 V0 v# f+ n9 k
芒果（切粒）……1個
4 g2 X5 T i) t# ~. v紅甜椒（切粒）……10克* m( x" \. D H5 G7 o% Y" U
檸檬汁……1茶匙公仔箱論壇5 X/ ?' g* ^5 }* Z7 `/ N4 [
' g. F; a* s8 V, ]) A* _+ l0 }
: V0 k0 w. }7 z) D, j) M■煙熏料公仔箱論壇3 ?5 m2 j/ r1 x, ~- J& M' w$ L
白米……50克5.39.217.77:8898- ^$ s# ~) b# D! Y3 M) `# m
紅茶……25克; c% G' h& C) E2 v- n& T
砂糖……25克5.39.217.77:88984 ?5 e' l D( w3 E3 B
, z: E' H* R5 ?7 @ k
4 Q8 }* u1 O" f4 \" l7 u; e
步驟﹕
" ^/ b( f6 r, k* f8 D公仔箱論壇（1）將莎莎醬料拌勻，備用
( w6 J, O9 `/ ?9 w8 q: T Utvb now,tvbnow,bttvb（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙tvb now,tvbnow,bttvb$ q$ \( x" y) Z: S8 c
公仔箱論壇4 h ^7 r# C3 c
（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
. ^7 V7 S3 Q8 m% S6 Z
' d. n) A: P% Y（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
5 U& H3 E7 `" {, p' e7 S8 o% u% a5.39.217.77:8898
4 c# C9 K5 F2 f/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898) ^! z {/ z5 D7 u7 D* k5 K2 T
煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
) g0 e2 V6 V, X S) E( N& v- m4 G
 |
發表於 2009-8-26 01:37 PM
| 