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冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量 \+ c$ _/ P9 M& v1 C! C r& e
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# n0 v/ p& V( L+ h+ h/ W/ P7 H) b5.39.217.77:8898做法
# @9 e& @' O) w5 @- u4 w公仔箱論壇1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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6 ?" j$ k- q& c, E* [0 u6 u% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |! s t2 C1 s2 ~+ [
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。1 r2 f j9 K4 \; ]1 t
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如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 tvb now,tvbnow,bttvb; w9 ?2 G9 K2 ]3 H, b
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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