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[中式食譜] 鮑魚海膽天婦羅

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0 ]; [$ Z, `! k9 K3 t5 ^5 \, ]5.39.217.77:8898材料
$ n% N+ U# J' ]3 r, v: A6 O公仔箱論壇日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊(切碎)
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# J$ W: Q% m' P! e0 H: N; v公仔箱論壇做法
8 Q( G) B# B1 M) k5 K' j1.將鮑魚洗淨去殼去內臟,擦乾淨,然後切件。* |, M: i; S7 ^7 ^& I
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2.將鮑魚放入碗,加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻,然後沾上少許的天婦羅漿。tvb now,tvbnow,bttvb) p" Y( Q: I5 F# d- }

, S' g: P& d) x, X7 M5.39.217.77:88983.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身,盛起瀝油上碟,吃前撒上少許海鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, H$ U" [1 u( [4 Z6 i, h4 L% L8 J
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( A* a4 \; T, r# G8 i3 `炸天婦羅前,可將數滴天婦羅漿放入油中,見它即刻浮起,即代表油溫夠熱。公仔箱論壇, Y! [1 ^& S# h: h
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