[中式食譜] 鮑魚海膽天婦羅

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日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）
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* x3 p; N* N: X$ ^* z7 Z做法
2 d* @9 x# q, H2 _% n  H3 s+ B1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。公仔箱論壇* ~; w5 I8 s  c

# B8 O6 }- e7 T# }6 h3 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。5.39.217.77:88985 R  ^1 v; b$ G1 Z

: [5 s3 @( v" G$ Q7 p& ~3 j5.39.217.77:88983.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。
, u- l) X$ C# q& |# y1 S' \$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 Y6 q: V) y0 t$ p公仔箱論壇炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。
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