材料+ P5 `2 E6 N$ Z$ |! H( b, y8 [
芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
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& r% n( T. D: }公仔箱論壇醃料5.39.217.77:8898! U, d7 L* O# d0 T9 F- |4 X0 I$ D
豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許
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/ b8 k) p5 {0 o公仔箱論壇/ q0 A. k* {) m% Y& M3 O
做法
6 P5 P5 n4 s2 A7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。
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! E$ I2 G0 `2 {7 F2 n公仔箱論壇2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 L; r6 l8 u5 }1 g1 S
9 @: s, t7 f& b N; H7 M9 W4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。
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( u# h( e1 o$ G! j. o! ltvb now,tvbnow,bttvb貼士
& D" F0 g% G( S8 L) p5.39.217.77:8898風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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