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材料
& D$ t. [- m9 t) }. ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升
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$ O3 s" c7 d' e. q5 I* t/ |3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898& R2 ?& T' n/ N' w
& A7 b. i6 @7 f0 ~做法
6 k0 h6 d3 X% S公仔箱論壇1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。公仔箱論壇9 N$ R% U( K$ e' C
5 \% Q2 Q6 Y: b6 g5 l" I. p( o" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。
" ]! ]9 R' z5 r$ \: ~: v3 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! ?1 N9 F- {4 t( g- C
3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 2 P7 d) N) H6 f9 }: ^1 \
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: C9 I2 K- s, w$ N0 H5 y) a% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( {' f7 g- c. F' [- d貼士
3 M! Y" K6 n$ F/ Gtvb now,tvbnow,bttvb如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。公仔箱論壇7 d1 f2 n1 G( Q; z; u
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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