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材料公仔箱論壇, g" i+ t* P$ [) y/ r' }
豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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) X( I# h3 H. F/ g' F9 |* V6 T7 A做法
0 g- S% ^" l- f+ z2 _6 F# h' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。; v( ^9 H3 O* Y! m; [
$ C/ g! {2 x- V! i. \* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。
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貼士
% X' U# V( M. S8 z7 ?' B因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。/ c: E+ t$ a3 g/ n: w
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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