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1 D* g' y: U! y; ]# O V- q材料
/ }" \5 s+ K2 Y! f8 C豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克(切段)、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料:芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h% ?& Y9 B* C2 K% e
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做法* Y! C' W" f# P* v+ k* r* r) ]
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊,加味椒鹽醃 1小時。
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! ^. W8 {4 s$ W- M M( g2.洗淨的蘆笋切段;將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。/ b0 L4 Q! S. D/ Y# ?
# k$ _4 u* Q" f* Q, R公仔箱論壇3.將蘆笋放入豬板根內捲好,用牙籤穿起。5.39.217.77:8898$ n7 N- l- B9 ~) R8 m
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4.燒熱鑊,加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘,冚蓋焗 1分鐘,開蓋再煎 1分鐘便可上碟,淋上芥末蜜糖汁便成。
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1 {: G- O3 j5 a* t0 z) R4 t公仔箱論壇因為有牙籤插着,要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。公仔箱論壇 b7 _) j* e" m' S2 c
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