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材料
( l1 Y+ b y5 E% ?, r: g8 U7 T豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R* E& h7 m0 B! @; Q5 g* J
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* v7 A3 z6 |0 T! w9 f. o, J公仔箱論壇做法
, Q# {8 E" f5 M' ^+ i( D$ }3 O1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。
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R* B. R& w0 ` |tvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。tvb now,tvbnow,bttvb+ `, F# q9 b9 A- H" d( ]' x( g) @
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。5.39.217.77:8898$ D3 j* [4 k$ F0 S9 h1 n
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因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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