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[西式食譜] 果香咖喱蝦( 4人份量)


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) \9 P5 n  ~* e4 G) ~3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: n5 O! F  U5 l- L+ N5.39.217.77:8898中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
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調味料
6 Q4 A* p# X1 r0 Z& b4 F5.39.217.77:8898鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙公仔箱論壇( |) e. H, o) u( N: [" Z

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/ ^- q  h5 X- v做法5.39.217.77:8898  `4 ^+ e6 j: t- K% N! B" f
1.將芒果切半去核,去皮後切塊;蜜瓜切塊。tvb now,tvbnow,bttvb2 K% {$ z7 g; q' e* u; e$ P

0 p3 D" s$ _* T9 x" }0 w5.39.217.77:88982.蝦仁洗淨抹乾,加生粉撈勻。5 g1 e- |" b: @8 e; c. m8 i

3 A/ y& q4 Q/ k+ Q2 p+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油,爆香乾葱茸及咖喱粉,然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
7 I3 i) j3 S  k+ T* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T4 Y/ Y5 B9 o. }0 E/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後放入蝦仁煮至滾起,加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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( F7 }. b7 t8 m, o0 z6 h5 X" ], J5.39.217.77:8898煮生果不宜用猛火煮及煮太耐,放入生果後炒勻就要熄火,否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間,生果不夠熱騰騰,可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘,浸至熱暖才炒即可。
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