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6 B, U5 K- S9 E+ c5 }5.39.217.77:8898材料
4 ]; h0 z/ m" E0 {中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^9 R* t+ F% {& x: x$ Q( e! U
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調味料& g* }: t3 y+ ~' g; j0 K
鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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做法公仔箱論壇& p; @: X1 R$ F& L' R/ ?: n
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。5.39.217.77:88987 x! {8 R: Q/ Z# n+ i
& i! q1 W) s( e1 ~公仔箱論壇2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。公仔箱論壇' x9 Q9 ^) j1 H: |
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3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 g* F% Y5 x8 D5 ^6 z0 e( G, f
4 n W1 z/ @9 T- \1 u7 ^5 T1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 x; ?7 M$ O4 j" x" V8 ]
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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