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材料
9 u& _: D* Z$ }! t; o蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙5.39.217.77:88988 W& I0 F' k M3 T0 l. x1 `" `
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* d6 n$ B3 U5 _- }/ J' B5.39.217.77:8898日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量& R( j% \3 t0 |$ ^
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( y0 a H; S+ D' _% }& Z5.39.217.77:8898做法
* R/ y! m( m9 A2 k5.39.217.77:88981.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。公仔箱論壇+ g. s4 J4 i- N
8 g2 Z- O. V% {tvb now,tvbnow,bttvb2.西瓜切塊；菠蘿切塊。5.39.217.77:8898; w( x Y$ ~1 [9 W' Y
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。
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3 q6 T/ W- [! p2 s8 R) Q) P4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！5.39.217.77:88983 j1 X+ t+ d. p6 j. A0 r" \' |4 B3 l
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% Y5 V/ q- c. v$ w/ M! X5.39.217.77:8898貼士市tvb now,tvbnow,bttvb! Y" A: s M$ e9 a" R: s
面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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發表於 2009-7-28 01:30 PM
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