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/ l' P e) s- Q. C' B( x& b* _7 }材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. f. o: _4 |- B- _3 @3 Z( z, t
中蝦蝦肉 500克、蒜片 15克、番荽碎 8克、幼蛋麪 400克、白酒 60毫升、橄欖油 20毫升、鹽/白胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l1 [% L$ }7 l7 v' [# f% w
公仔箱論壇: Q" R: M# k7 r& W; ~
做法
5 h9 c" a4 x+ a* T4 B* x1.蝦肉加少許鹽及白胡椒碎略醃。
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2.燒熱鑊加橄欖油，用中火爆香部份蒜片，加蝦肉煎至八成熟，加30毫升白酒煮至蝦肉全熟。
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1 k3 a! N4 W* b* G% b% b- E; ^5.39.217.77:88983.將幼蛋麪放入已加油及鹽的滾水中煮 3至4分鐘至軟身，撈起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb! M9 P( n7 Z& M3 K4 f; S
9 C. x& m/ M6 S1 }4 N& x5.39.217.77:88984.燒熱剛才煎完蝦的鑊，下橄欖油，開細火，放入剩餘蒜片及番荽碎略炒，加30毫升白酒，轉中火略煮香，下鹽及白胡椒碎調味，最後加幼蛋麪炒勻後上碟。
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# `9 u5 W, g0 n* U- ~& G5.將蝦肉放入熱鑊兜炒幾下後，放在香草幼蛋麪上便完成。! k4 o: e% K1 o2 l6 N/ o, X
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發表於 2009-7-23 01:28 PM
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