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! z9 s' G; K' r8 c$ C材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( P% d" f1 G% f& V f
烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
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4 s6 m# \2 u5 r做法
$ g7 A d, L7 v公仔箱論壇1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
* Z9 E. I% O& j/ Y8 ] ?. k+ D% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S( t; z: R @( |& j. q" y
2.將杞子用熱水浸泡至軟身。1 G- _9 U/ h' ^) w/ P
# {) ]6 u" Q; B) Ltvb now,tvbnow,bttvb3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。公仔箱論壇; g" T9 N$ ?. |4 d9 Q" ]
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. y$ h. q; i/ F+ e$ ^+ `- N$ K貼士
% M( I; _- z/ K另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。tvb now,tvbnow,bttvb& f* b# i9 h$ L, d7 ^, w
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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