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7 s! i7 V. t# U5 ]9 M5.39.217.77:8898材料
$ ]4 n4 [7 U- C/ m6 P# I5 N, p; v苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙5.39.217.77:88983 q d S9 b8 y- x \! h
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做法9 s( w5 ]5 P( G$ }& e" j
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x/ W2 S* i% ]- @8 ^. |# A+ g; T
. I; W. i/ G4 Q3 p+ s( ^0 k+ E' _2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。公仔箱論壇( y' X' y$ q+ K& G" X
7 E6 M& k7 I a3 [公仔箱論壇3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。9 c a; U& m$ V# r
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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7 B& k6 v- H6 M# u1 T) V. G5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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