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材料
9 ~+ Y0 F; j+ y' K6 z公仔箱論壇苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法
, N- I3 R1 G4 W" `7 O公仔箱論壇1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。5.39.217.77:8898- q( X2 ?0 n8 R. L3 k ^
* ^, C- }! ^* j* j# b- \tvb now,tvbnow,bttvb2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。公仔箱論壇( z4 ~2 {5 X" B- y6 }
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S G$ A7 V4 ~! Z* b/ u. O: b
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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. W0 F% J6 B; f4 z5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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) x2 ~4 Y0 ^( k5 y1 d7 @) H公仔箱論壇苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 公仔箱論壇 l2 r3 ^! }- n
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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