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[甜品] 麥芽餅芝士焗榴槤

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* ]+ f4 S+ {) F材料5.39.217.77:88982 F9 @9 x1 d( U1 _% v, C/ ~, q3 r. ]  j
榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量
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做法5.39.217.77:8898' ^+ C  U+ H/ _- r: V, Z5 B0 a
1.將榴槤切片起核,將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實,放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。
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2.取出榴槤鋪於麥芽餅上,如此類推叠成 4層高即可。
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榴槤可選擇較熟的金枕頭,味道更香濃,口感更滑。
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