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* y* Q+ Y' m5 e7 E8 w6 H$ G; k榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量
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1 z' v4 z4 U7 ?8 }; w& ~# F* F2 t& q5.39.217.77:8898做法: a3 n) G, _" ^* t$ K) d
1.將榴槤切片起核，將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實，放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。
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5 y) r5 ]* c) j, w5 i8 J* w2.取出榴槤鋪於麥芽餅上，如此類推叠成 4層高即可。7 t$ G- F" u2 {+ M
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榴槤可選擇較熟的金枕頭，味道更香濃，口感更滑。5.39.217.77:8898) R2 p, R" K' ~5 k
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發表於 2009-7-20 04:45 PM
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