Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。公仔箱論壇4 c3 A/ ? r+ q
( C( H/ D% L* R+ g2 w5.39.217.77:8898店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。! E# R. ~; i% Z* l4 q
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。; {; B3 e+ Z/ f7 e8 ^* x: ]
/ Q+ H, k$ g1 r! U3 v }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。tvb now,tvbnow,bttvb' n& o! ^& b2 h+ r8 ]
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拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
; X7 h! T. l$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ j4 F- S) p+ @* q5 ~. B1 U. Y
6 R7 }. B8 w2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, ?( p! F+ k/ @0 [
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# H g: i- ]7 M4 i; O5.39.217.77:8898餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
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* A- @. E( K8 ^" C2 Stvb now,tvbnow,bttvb海鮮湯$85# Z: v6 {, }. S# t6 @/ h, ] r7 Q) E; B
湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。tvb now,tvbnow,bttvb- C3 m$ g- C) a6 ?
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9 O5 d( G5 A. L" @' O" Q2 A- g烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168
/ \+ L* a0 n' ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。
9 q/ w" S* G. {( R+ s/ P. D& a" ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 |2 A$ k# F: E) Q$ M
. B3 l9 N/ C5 Y& l- v' y3 N, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒意大利蘑菇有機意大利飯$88公仔箱論壇6 d( Z; l% W+ P
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: ^) _8 q( [6 C) o- \
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烤海蝦配三色莎莎$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, c0 m4 R: v* f& {
頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。
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: a+ X( `% S' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Basement Restaurant (上環歌賦街)
+ E( b* {/ F3 n8 r公仔箱論壇營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息5.39.217.77:88983 D( H: I. ~8 e6 T/ W
平均消費︰$4000 d. m( l1 [( \
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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