假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。
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% \1 |! ]$ B2 C* t) L$ |餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！
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6 t4 @. O0 z- D; l三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。* n0 T% a* m* P$ T7 j0 p7 R9 ^+ M
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。公仔箱論壇: Q6 s/ h$ [5 h% g# n, E
0 W% e2 F8 u2 g. a) J+ n6 h; X炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。2 D+ Z$ n+ B) V! S" m
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9 N- J: Y, S/ j. Q' [5 _+ S$ t( P8 _tvb now,tvbnow,bttvbcafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
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Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)tvb now,tvbnow,bttvb* f+ j" k8 a# c
營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm
! G/ i- r5 }* a- W註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。
# Y; q, S! |0 i) f" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. P/ D3 G" n; G3 @4 a& X v: v6 r
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信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯# x4 {+ b& H- x: k; D$ A
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。tvb now,tvbnow,bttvb% o$ ~9 e: z! W) _9 A4 o: `
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* m3 ?7 f# m$ n9 ~4 |4 l, |靈火特色沙律$30（小）$42（大）公仔箱論壇* p% z6 K% b8 E a- u, @- L9 n7 H
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。公仔箱論壇& p, i1 v7 z( w; R
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: E5 U, n4 b1 v0 T- p/ s綠靈火$28/件
f% q: r6 s( t( `6 M2 ~" _5.39.217.77:8898青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 u0 U/ G( X$ o6 m
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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