本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
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3 ?3 _5 ?2 }3 E" }tvb now,tvbnow,bttvb「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。tvb now,tvbnow,bttvb! C* }. C+ C1 n7 s. @$ ?! m9 n
6 [+ E: S/ [5 x* U. P7 |& K問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。/ y4 v0 H; O6 _9 ]7 H
- o! H1 l" w9 b! B0 f' A& o" q7 \0 \4 u- I公仔箱論壇先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
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+ P' s5 ~5 D" R2 M0 B5.39.217.77:8898只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ h/ b8 m% r* q
8 _/ m8 M* \* d. V2 d3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。tvb now,tvbnow,bttvb. ?% A8 K0 c# e0 @ b8 f4 M
4 s8 f% X( j [- d/ t3 s7 b) S沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。
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$ Y# e1 d4 ~. B( X c5 w9 ^% ~tvb now,tvbnow,bttvb接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。
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另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
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我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w( l( L6 ~6 t% P) ~+ u) n
6 [: _& k' Y# c# \公仔箱論壇最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。
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. k- K4 G) N$ f+ ^- t" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。tvb now,tvbnow,bttvb, E2 P. a' Z9 }! o6 b
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巴東牛肉$60tvb now,tvbnow,bttvb* R p Q& D9 v# a5 c
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福建薄餅$405.39.217.77:88986 N/ M( U- C3 Y" g' t" e
公仔箱論壇$ O0 r; U4 i/ y/ e. A4 u8 |
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沙嗲半打$70
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紅豆冰$58
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4 [! a r" {2 K( n ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱魚頭（時價）tvb now,tvbnow,bttvb/ b5 U4 h2 }; U, i( k+ a
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地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。
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發表於 2009-7-17 04:09 PM
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