[中式食譜] 酥炸桶蠔

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材料
" Q' Y0 z# f1 S' N/ S. k8 ?5.39.217.77:8898桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許0 d( H; R* C6 q' w5 _% e

0 y2 e5 P2 B8 B* n! _" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z3 B+ _/ c# x1 r7 m做法
2 }6 G) y& }) W6 W) c; R) G公仔箱論壇1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。
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* \. ?) P4 Y3 R# K0 ^2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。, M9 C7 Y# r* ~1 `. G: i

4 L' C9 J1 a/ u( ?2 Q' P& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y1 L& ^9 I) Q( r' _" v
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8 r! E& o/ ?) g) ~) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。