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/ G+ {) A$ H3 O2 U9 a8 S# C5.39.217.77:8898材料% ?: [ ?8 Q1 ^( o" O
洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898( G4 N0 n7 }6 d8 R. Z0 A1 f
+ c4 x" a! G5 F8 t& I5.39.217.77:88989 w4 C$ j0 V8 Y) ]0 H
做法5.39.217.77:8898$ J& s8 M( M! d8 H8 `
1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。
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, y* b f+ o$ Q8 G) i; |9 P5.39.217.77:88982.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |& s0 W8 k$ W) [
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3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。
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蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。 9 S- B! M- U4 q& G, P! G- N
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發表於 2009-7-15 01:34 PM
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