0 d( T" {0 |2 x3 C5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u' u$ F, d3 Y$ q5 O3 A2 j( v1 l
材料5.39.217.77:8898+ T1 l8 m, `2 M @
青口/帶子/中蝦各 6隻、魷魚 1隻、橄欖油 2湯匙、車厘茄 6粒、蒜茸 2茶匙、檸檬汁 1茶匙、意大利芫荽 2湯匙、白酒 185毫升、鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P- H+ F- ^3 X! ^+ u- F! x1 j% n
5.39.217.77:8898% i k7 @( G8 ~# G
 8 X( ^/ G7 p$ S
( P V5 T! O+ d" A: K( e
做法
: p) ?) w$ W v5 y, h; G8 @1 r2 `1 A+ G公仔箱論壇1.青口及帶子洗淨；中蝦剪去蝦鬚、蝦腳及尾尖，然後剪開背部，挑走蝦腸；魷魚洗淨切件；車厘茄切半。
W* B0 h% `1 F$ b, n, S5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# n2 L# w: v, }, `' h6 [; h* j' ]
2.燒熱鑊下橄欖油，用中火炒香蒜茸，加青口、帶子、蝦及魷魚炒勻，再加車厘茄及意大利芫荽炒勻。+ y4 p+ D- N! d7 w3 Q7 Z4 Q
2 m1 [/ E6 d8 w8 _1 P3 ]3.然後落白酒及檸檬汁，轉中大火冚蓋煮 8分鐘至海鮮全熟，加鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 W l$ }% s
! ~, b, C/ _$ l. e: [ tvb now,tvbnow,bttvb' _" d: v( {; I: S6 I
2 H/ o2 J8 {( k3 [) C8 b 公仔箱論壇8 ?/ y4 O! ^8 ~6 P" w. m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- x- U( }/ H9 t
貼士
) R# G5 } y. ?+ V煮海鮮最忌煮過火，當蝦變橙紅，而魷魚捲縮時，代表海鮮已熟，即可下鹽熄火。
$ @5 J% o$ b) l$ x: u+ z4 \( I |
發表於 2009-7-15 01:31 PM
| 