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材料
2 O- n7 C; `% V/ \1 Z隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許
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+ m0 g: H( C$ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
* \, w# u" k( @+ G" q; ctvb now,tvbnow,bttvb1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。% Z! a# `0 S$ h5 N; ]! t6 R# B
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2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。5.39.217.77:8898; |" B- v5 G E9 w# x# y
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3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。
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貼士
9 W0 v7 v7 i5 d6 s( T# F9 ltvb now,tvbnow,bttvb隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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