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材料5.39.217.77:8898$ A9 I8 L. s( G9 C5 Z. ?5 C- g z
甘笋 1條（切小塊）、西芹 1條（切段）、紅洋葱 1個（切 8份）、西葫蘆 1個（切小塊）、荷蘭豆半磅（去衣切半）、蘆笋1/2磅（切段）、去皮番茄 4個、百里香/月桂葉各少許香草醬料：羅勒 50克、蒜頭 6粒（去衣）、松子 2湯匙、巴馬臣芝士碎 1湯匙、橄欖油100毫升、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 m0 f2 D! n
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/ y! E7 u2 D6 F2 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
4 u; i6 V. q3 r% n1.將蒜頭、松子、羅勒、鹽、黑胡椒放入石盅，一邊慢慢倒入橄欖油一邊舂至爛，加入巴馬臣芝士碎拌勻便做成香草醬。
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2.起鑊開中火炒紅洋葱至軟身，加入西芹及甘笋再炒約 5分鐘，加入月桂葉、百里香及水冚過湯料 1吋，煮半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 {; U0 Z; _9 w, u
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3.加入番茄與西葫蘆煮10分鐘，然後加蘆笋與荷蘭豆煮至熟即可。公仔箱論壇' g( ?& S3 I1 U! u9 T
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4.倒入湯碟內，放上一匙香草醬便成。tvb now,tvbnow,bttvb' l4 k+ w% K$ i9 T
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' q, p5 G, _4 G5 w1 `, K+ W; e5.39.217.77:8898貼士
& D0 D( P' r3 {公仔箱論壇香草醬用石盅舂碎而不用攪拌機，出來的蒜味會較濃，羅勒則較淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ |& i, T+ \9 X! Y' r2 Q7 M
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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