9 B* R3 X& v8 x( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, \1 I! L# d) Q3 ]
材料
* Z9 K7 z9 q8 k; d+ ^" Dtvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋/皮蛋/雞蛋各 1個、芫荽 3棵、水 500毫升、雞湯 300毫升調味料：鹽少許、柴魚粉 2湯匙、白胡椒粉少許5.39.217.77:8898( [0 Y8 i' A- a3 j; O
( }9 T& V2 S' I4 i+ I+ o
: M, j, @' |5 T做法
8 |7 M- h7 j1 E! a公仔箱論壇1.將雞蛋拂勻。鹹蛋撇去蛋白，蛋黃切成八件。皮蛋剝殼後切件備用。
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2.將雞湯及水加入鍋中，然後開大火煮至滾，加入鹹蛋黃煮滾後加皮蛋煮至再滾起。5.39.217.77:8898& l: \& Q2 P) N- G
' V( g4 w7 j/ U [5.39.217.77:88983.轉慢火後加入蛋漿，慢慢攪成蛋花後熄火，然後加鹽、柴魚粉及白胡椒粉調味，撒上芫荽攪勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) V# H) e9 v. ?7 e
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/ ]- p. u/ x6 d$ E7 x9 _# S/ }貼士5.39.217.77:88982 J, B2 k/ l7 U" F
想令保留芫荽爽脆口感，記得熄火後才加芫荽即可。公仔箱論壇; m+ m* S, Z) {5 v
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發表於 2009-7-13 01:42 PM
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