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[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯

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材料公仔箱論壇% j% L8 j' h. p) E4 K9 w
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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做法5.39.217.77:88985 o1 j5 A& Q0 @
1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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% L" p. F' }7 N( q$ U: J+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 R# s: g5 V0 t, O
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炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。
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