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% p; W0 h6 b) ^& B9 X公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb! i" i" @8 S) ^/ V0 L: m& p
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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做法公仔箱論壇0 S& C* m9 ^/ R
1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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# z4 H, b0 V8 r3 W' _" c公仔箱論壇2.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。公仔箱論壇5 k* y2 G8 |1 E6 k* w# m" u9 _
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炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。2 N3 l9 i! t$ |! k& G3 P
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