東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。tvb now,tvbnow,bttvb2 f: h/ o, t9 }8 @- a" O# k5 M
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。- Q' W* z7 C z, k' v! {9 r3 F
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供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。
. m; M) x- ?% r, h3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j; g6 e5 T5 N/ f+ O4 j飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。8 _ l: |& }+ c! n, y( ?
1 d% t5 Q# _: ?4 G3 c0 P1 ~5 H: f! A公仔箱論壇其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。6 u. I$ _; H( I) |- j `
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)
! r6 w9 f) x1 a% W. X, S5.39.217.77:8898營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn5.39.217.77:8898& ~4 p: {6 Z$ W/ I+ v; H
平均消費︰$120
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霜降牛肉鐵板燒飯$78.8
% ~' T: Q3 P# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻，聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢！, }& r3 `3 f* W2 g7 Z& L5 ^4 N
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`$ f+ l5 l; o- A/ X明太子冷烏冬$72.8
# B# p7 I5 ^/ O% F& C; o5.39.217.77:8898讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。tvb now,tvbnow,bttvb4 k2 Q1 \6 }# l5 M( ]1 X
: n4 W3 E2 m! o+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j9 o9 s# Z" V2 }公仔箱論壇海鹽焦糖雪糕$32.8
% `8 H* s- x. B香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。
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) v% f1 P# G) j4 S) R) n# a 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.83 Q! p' Q% \9 D3 P: k6 t
豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。
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侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。
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]設計似足日本店，摩登有型。
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發表於 2009-7-10 01:56 PM
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