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( \+ B+ M0 T* t, n! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮元貝 4粒、鮮帶子 4粒、黃油蟹粉 2両、海中蝦仁 12隻、味椒鹽 1茶匙、雞湯 3湯匙、小棠菜 4棵、鹽/糖/雞粉/胡椒粉/生粉/葱花/薑米各少許5.39.217.77:8898% U. y% u' @3 [! i% C/ K& x R
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 {4 ^4 G) p) \+ ^- s) H: Q
1.蝦仁洗淨去腸拍爛剁碎，加鹽、糖、雞粉、胡椒粉及生粉拌勻，再撻成蝦膠。
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C1 X4 r+ W# _$ y8 W2.將帶子切成雙飛，釀入蝦膠，用中火煎熟後上碟。公仔箱論壇5 e$ {4 ?5 t9 D8 e$ B) f# |: w# Y
$ R, ]' s. B' I* M3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.元貝以少許鹽、雞粉及生粉略醃。
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4.燒滾油至 180℃，用大火炸元貝約5分鐘至熟後盛起；再起鑊開中火，加元貝及味椒鹽兜勻後盛起。公仔箱論壇 I. Z P2 P, d% z* a# O
* G, l# }& T3 f3 q9 f, s: x5.39.217.77:88985.起鑊開大火，加薑米及葱花炒香黃油蟹粉，加雞湯和（4）兜勻後上碟。最後用以油鹽水灼熟小棠菜，盛起作伴碟便完成。
& e7 g1 }3 [1 Q0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
% C& |6 ]6 W4 c9 o3 o5 X帶子以少許牛油煎熟會更加香口。
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發表於 2009-7-10 01:48 PM
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