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鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量
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8 F! T- p v+ J7 [2 l做法
4 ^3 `: ^5 u; M; Z! Htvb now,tvbnow,bttvb1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。公仔箱論壇, a5 X7 K1 G; H8 s6 \. t9 I4 e
6 |- P) P. B1 u' b' p2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。
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8 e. F6 E& F" m0 s/ `! S3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。5.39.217.77:8898 W0 K7 x$ l7 H: |, c& J
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: c4 H9 ]6 P! c6 ^7 X ~) ? l公仔箱論壇納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。公仔箱論壇5 u8 c) y+ A* {( n: J3 }
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發表於 2009-7-9 01:48 PM
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