[西式食譜] 納豆魷魚

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材料
5 ]5 W# B) I; T! I$ F+ L鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量tvb now,tvbnow,bttvb1 y) V  Q2 |" \# v

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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 S$ T  G! ^0 B& B) A. n0 s, u
1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。5.39.217.77:8898* S# c. y$ p$ Z' U, y7 h6 t
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2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。
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/ q7 d, e" @, C9 G/ v3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。5.39.217.77:8898! \( T, Q0 a8 `8 g. R

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  d8 V; m# w! o+ A" e$ @; k, Y% F納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。
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