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. K# R- F% l- `+ F$ ~材料
5 @. K; r. @" d6 Q鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, N1 H5 Y( a; o5 ?& f
1.將魷魚切去鬚,再去軟骨,然後去皮,攤開略冲滾水,隨即浸冰水冷卻,取出後瀝乾水。
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0 I. m5 b! }2 ?* L& q( J5.39.217.77:88982.在魷魚身的底部輕輕一刀,撕去薄衣,將魷魚鋪平,花再切成條。
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3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟,放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻,吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。tvb now,tvbnow,bttvb! ]; n* g, s$ @" F6 V' S
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納豆要順同一方向攪至起絲,入口會更香滑。
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