新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！tvb now,tvbnow,bttvb' n) ?. f" r* e: X
* ]- c6 w2 I4 P, `$ V3 |tvb now,tvbnow,bttvb 百香果雪花冰$28（配料$3/款）
8 ?4 D: V: Z' Z8 `2 R公仔箱論壇刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。公仔箱論壇6 O) _) i% |& U; z3 u; A: Z
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 四哥雪花冰$55
- N' @& m0 L! U9 E, o公仔箱論壇基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。7 o/ }/ v2 W( {2 N) Z5 d3 i" v9 X3 I
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 椰子燕窩雪花冰$682 C. c- z( j6 ]/ |
燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。# B+ e( Q0 g c, X4 H% b
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 余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」tvb now,tvbnow,bttvb# _- w+ C/ Q, r, d7 z3 O: `! G
9 e; x- G0 K3 \4 E4 n8 ?公仔箱論壇 四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)
0 `! d5 z% t$ A0 N$ D9 ~5.39.217.77:8898營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1am( ~0 D$ h' x% w. b* M5 _
泊車：門口有咪錶位5.39.217.77:8898, \, c$ R* v" C8 o) A
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發表於 2009-7-7 01:56 PM
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