[甜品] 椰奶龍眼布甸

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) q2 X$ n* o  M, E2 K1 \公仔箱論壇材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯
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做法
: g8 M% ?; k* A6 `公仔箱論壇1.開大火燒熱水，加入椰奶煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb6 s& |2 r; T9 m* w; Q9 O  D, a

2 |- A: F: b1 `5 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將糖和魚膠拌勻，加少許水再拌勻，然後倒入（ 1）中，收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。; x( n) _& i5 s

3 {1 V. d. p2 L* B' c  \公仔箱論壇3.將淡奶加入（ 2）拌勻，熄火倒出，待攤凉後加入龍眼拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。5.39.217.77:8898$ x2 `; O2 t* W5 V- f/ p  Y
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罐頭龍眼一定要隔乾水份，否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。