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[食肆地點] 甜 の盛放【手作店四色涼粉

大坑已經有小甜谷同甜品大少,千口甘夠膽加入戰團,原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作,入行十七年,傳統甜品難佢唔倒,新派創意亦源源不絕。
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手勢好,所有出品一律自家製,豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制,芒果卷簡直挑戰難度,用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之,樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔,誠意加分。% c9 k9 Y5 _/ _: i0 ~

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( m. }& U- C: G( Y% Q4 [7 Q燉蛋椰皇盅$28" [6 ~3 @  k/ t
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸,鮮椰汁水都滲進燉蛋中,比一般燉奶味道更清新。' G7 T. i5 p8 L+ @: q+ u% N, v
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) b, I# {2 l5 c四色涼粉$18tvb now,tvbnow,bttvb; D7 V: H- |5 C$ g8 W8 E) G- B
質感爽口,比大菜糕硬身,菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕,清淡之選。
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) p7 J% a; W9 w; ?8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅太(左)、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料,質感夠晒豐富。」9 P: P) Y: f4 U. I8 l7 z
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千口甘 (大坑施弼街)
4 t9 C; ?" D0 M5 _1 U( ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
- d4 O* z0 H: W5 d3 s0 Z  d& J泊車:附近有咪錶位公仔箱論壇% B2 i7 a' z$ @% W& q3 L
注: 65歲或以上長者,堂食半價。
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