大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。( x+ E) `; W1 L4 n7 f. K
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。
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燉蛋椰皇盅$28
* H/ T4 @! s1 o: N2 t5 L8 Y5.39.217.77:8898鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。tvb now,tvbnow,bttvb! k( ^ ?! y2 {' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 I7 E9 M/ Q+ l% d* n
* g+ e3 [8 C& `- b3 D" o2 P# M9 c四色涼粉$18 Y4 Y; [0 }, G7 E1 z: z' }# s
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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% ^8 [) B7 }$ Q' Q) W+ M' b羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」. c1 ^$ z8 f9 |. P
+ z# _1 @2 O/ b ?$ y* ` 千口甘 (大坑施弼街)5.39.217.77:8898! w5 t0 X: F0 x) v% b
營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am S1 C6 M q x. W' u
泊車：附近有咪錶位
( h) o# a D+ O) Q: [6 ^: u6 j; F注： 65歲或以上長者，堂食半價。3 u$ {! e- @' {7 J8 k. ?
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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