大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。5.39.217.77:88981 f" r" i u9 b3 D
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。
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5 h1 _) t# m( i5 z公仔箱論壇燉蛋椰皇盅$28/ t5 z6 h& P W1 P" y, Y( K3 F
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。公仔箱論壇# E1 J% m5 T0 G
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四色涼粉$18
: {# E) G8 s9 Z* G5 n; R質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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! Z7 s# _3 }: h* E羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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千口甘 (大坑施弼街)公仔箱論壇: h! M" g S& P$ q% G
營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amtvb now,tvbnow,bttvb) I. k7 D! _' B3 a/ t5 P" O4 w
泊車：附近有咪錶位公仔箱論壇2 D/ {9 V3 n: `) n
注： 65歲或以上長者，堂食半價。
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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