一向不太愛飲酒，但有時工作上的社交應酬，在所難免要飲番兩啖，要學習品嚐美酒，更是一大學問。不妨參加由港威酒店先鋒吧舉辦的「品味人生」試酒會，現場有專人講解五款不同紅酒及白酒的釀製過程、特色及歷史，更可與志同道合的朋友互相交流品酒心得。有美酒當然要配佳餚，酒店法籍行政總廚狄奧查會親自為大家設計幾款品酒美食，包括醃三文魚配蜜糖汁、鴨肝批粟米包配黃梅醬、意大利火腿配蜜瓜及羊芝士慕絲配香草，保證大快朵頤。
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■鴨肝批粟米包配黃梅醬tvb now,tvbnow,bttvb U0 V- \, A8 \) n. Q' Y
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) C4 e3 Y, D/ z% p) P! L0 i公仔箱論壇■巴馬火腿/ { h% R4 B! Q0 }/ j6 D
9 o6 O- ~, E: Htvb now,tvbnow,bttvb日期︰ 7月 15日及 22日
$ g% c4 K! J# B. i5 X+ t" z公仔箱論壇時間︰ 6:30pm-8:30pm! B, K2 X6 l8 T+ s
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(尖沙嘴海港城港威酒店大堂先鋒吧)tvb now,tvbnow,bttvb- X& ?6 j+ A( R5 E. u
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發表於 2009-7-6 01:31 PM
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