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" D2 n Q7 } j* ~! k+ d+ ^2 D公仔箱論壇材料：
, q4 i9 F; D$ M* d0 ^& |4 ^$ N/ j加拿大生蠔 600克、薑片/葱段各 10克、蒜茸/乾葱各 5克、清雞湯 15毫升、雞粉/蠔油/粟粉各適量、糖桂花 5克、冰酒 10毫升、鹽/糖各少許/ F2 Q7 a; p P5 O# N- N2 Y5 V
5 P- E/ K S. |2 d+ u, G5.39.217.77:8898做法：
6 \# h8 F9 F# J4 S! Z2 R7 ^7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生蠔洗淨，放入滾水中汆水，撈起用布索乾水，然後蘸上粟粉。
& q5 p) j( }+ {: z9 X n; Dtvb now,tvbnow,bttvb2.糖桂花加冰酒拌勻。
9 K$ _1 _6 I ]9 g- q( B# K1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油，下生蠔炸至乾身後撈起瀝乾油。
2 e3 `' Y: h6 a3 \0 ~公仔箱論壇4.另起鑊，爆香蒜茸及乾葱，加薑片及葱段炒香，注入清雞湯，下雞粉、蠔油、鹽及糖調味，將生蠔回鑊，輕輕兜勻至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E4 r) S8 z7 s, W; ]% |3 A; f
5.預先燒熱瓦煲，放入（ 4），淋上（ 2）即成。5.39.217.77:8898) s0 w' S& ^2 P0 c( [1 E* E7 R- G0 [
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生蠔汆水時要將它烚熟，否則炸時會不停標水。
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發表於 2009-7-3 08:13 AM
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