[中式食譜] 藥膳鳳爪

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  |+ h2 z0 T+ P5.39.217.77:8898材料
3 L" V/ C! B( z; z2 r3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調公仔箱論壇- O2 V) i3 {; I

% K. J* U: C2 `- Xtvb now,tvbnow,bttvb味料
. d+ u2 G& w" Q公仔箱論壇鹽少許、花雕酒 1茶匙
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1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。5.39.217.77:8898! a9 v6 z8 _. d/ n

6 d5 H4 Q" |  y; V/ Y: P5.39.217.77:88982.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。
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3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。tvb now,tvbnow,bttvb% R8 I1 w( u- [

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燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。
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