[西式食譜] 烤雞牛油果粉紅柚沙律

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材料公仔箱論壇5 l  _3 t0 O$ M  z5 W; i$ L* k" F
雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許* X* c0 ^7 o7 m+ I8 B' z6 Y8 U
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 j) Z$ `7 x( P/ F6 k) ]
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。
/ z$ k1 v8 p3 A" a3 Y2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _4 I; q+ H- j$ }) w/ v' O: c
3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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貼士
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6 f1 ]" N; ?& f  |$ Y7 N! R$ q牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。
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